MENU DU MOMENT
Vous voulez uniquement boire un verre avec un ou deux assiettes, c’est tout a fait possible, MAIS si vous souhaitez goûter l’ensemble de notre carte ?
C’est évidemment possible : Nous peaufinons nos ardoises pour vous présenter notre menu avec élégance.
PAIN DE NOTRE VOISINS, PARFAIT DE CHAMPIGNONS OU PORCHETTA — 8 €
*
CANARD FUMÉ ET SÉCHÉ MAISON I SALADE HIVERNALE I CASSIS DU JARDIN— 13 €
*
TARTARE DE SAUMON OU DE BETTERAVE I CRÈME DE PETITS POIS I TOMATE VERTE DU JARDIN I ANETH I POIVRE ROSE— 14 €
*
VELOUTÉ DE POIREAUX DE FIN DE SAISON I CRÈME AU CITRON VERT I POIREAUX CROUSTILLANTS— 12 €
*
BAR RÔTI SUR PEAU I CHAMPIGNONS DES BOIS I CHOU NOIR I BEURRE BLANC À L’ÉCHALOTE FUMÉE I HUILE D’ESTRAGON— 16 €
*
FAISAN AU BBQ, LAQUÉ AU HOISIN MAISON I CRÈME DE CÉLERI-RAVE I GROSEILLES ROUGES PICKLÉES I JEUNE OIGNON BRÛLÉ —22 €
*
FROMAGE DE CHEZ CLOS DU GOURMET
AVEC ACCOMPAGNEMENTS DU JARDIN — 12 €
*
PANNA COTTA AU CHOCOLAT BLANC
CRUMBLE I COIGNS DE NOTRE JARDIN — 8 €
5 SERVICES — 59 €
6 SERVICES — 69
7 SERVICES — 79 €