MENU DU MOMENT
5 SERVICES 59 I 6 SERVICES 69 I 7 SERVICES 79
ESPADON OU KOHLRABI MARINÉ
crème de fenouil I cerfeuil anisé I sésame I rhubarbe
*
COURGETTE DU JARDIN
fromage aux herbes maison I parmesan
*
ÉCHINE DE PORC FUMÉE OU BETTERAVE
taco I chou rouge I citron vert I oignon nouveau
*
OMBLE CHEVALIER OU CÉLERI-RAVE
blette I dashi I raifort
*
FROMAGE DE CHEZ CLOS DU GOURMET
avec des accompagnements du jardin
*
POTIRON
orange I chocolat blanc


